制止餐饮浪费！上海市场监管在行动

上海各级市场监管部门深入开展制止餐饮浪费专项行动，齐抓共举、数管齐下，通过聚焦重点环节、整治重点问题、加强监管执法、落实宣传引导等方式，打造人人关心、人人参与的制止餐饮浪费社会新格局。

一、聘用小宣传员，宣传阵地向校园拓展

静安区市场监管局在静安大融城举行“守护食品安全 制止餐饮浪费”宣传活动，向来自静安区闸北第二中心小学的10名学生颁发“反食品浪费宣传员”聘书，提升学生宣传员核心宣传效用，推进宣传活动进校园。组织学生宣传员参观“反食品浪费”主题餐厅，使学生宣传员身临其境、耳濡目染，从小培养学生“浪费可耻、节约光荣”的意识，防止校园餐饮浪费行为。

二、开设“食品驿站”，建立捐赠需求对接机制

“食物驿站”在确保食品安全的前提下，将尚在保质期内、未售出的余量食物以点对点的方式免费分发给保安、环卫工人等需要人群，形成减少餐饮浪费的经济效益和帮扶困难群体的社会效益相统一的良好格局。

三、走进广播电台，多角度宣传制止餐饮浪费

 嘉定区市场监管局走进嘉定区广播电台开展了主题为“民生热线：杜绝餐饮浪费 我们该怎么做？”的广播访谈。对于消费者比较关心的《反食品浪费法》等相关法律法规和热点问题答疑解惑。

提醒餐饮服务经营者、食品生产经营者对照法律法规及时自查整改，向消费者宣导科学合理膳食的健康饮食理念，节约适度、绿色低碳的消费模式，并介绍了辖区制止餐饮浪费工作开展情况和下阶段工作打算，形成制止餐饮浪费良好社会氛围。

四、走进奉贤菜花节，有的放矢宣传制止餐饮浪费

同时，发动游客、周边村居民扫码关注“食安奉贤”微信公众号等，发挥公众号宣传辐射效应，进一步培育民众制止餐饮浪费意识，养成“文明、健康、理性、节约”的消费方式。

五、聘用外卖骑手，勇当制止餐饮浪费“吹哨人”

同时，嘉定区市场监管局开展对外卖骑手食安风险发现能力培训，指导骑手精准高效地发现餐饮浪费问题，实现政企协同共治良好格局。